Dessert
Brookie protéiné healthy (brownie skyr & cookie amande)
45 minVoor 8Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minBrookie protéiné healthy (brownie skyr & cookie amande)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
skyrZuivel245 g
cacao en poudreVoorraadkast30 g- sirop d'agaveVoorraadkast30 g
- protéine végane goût dark cookieVoorraadkast30 g
œufsOverig3 stukken
flocons d'avoine (mixés en farine)Granen30 g- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
- pépites de chocolat noir 70%Voorraadkast20 g
poudre d'amandesNoten en zaden70 g- beurre de cacahuèteVoorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
146kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'appareil brownie
- Mélanger le skyr, le cacao, la protéine végane, le sirop d'agave, la vanille et les œufs.
- Ajouter l'avoine mixée et la levure chimique puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat noir.
- Stap 2
Préparer la pâte cookie
- Mélanger la poudre d'amandes, le sirop d'agave, le beurre de cacahuète, la vanille et l'œuf.
- Ajouter les pépites de chocolat noir.
- Stap 3
Assembler le brookie
- Verser la pâte brownie dans le plat de cuisson.
- Répartir la pâte cookie sur le dessus.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit légèrement croustillant et le cœur moelleux.