Dessert
Brownie à la patate douce et chocolat
35 minVoor 2Nutri-Score C€
C
35 min
35 minBrownie à la patate douce et chocolat
recept van
Camille Leroy
@maigrir.avecdes.recettes
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
patate douce (cuite et réduite en purée)Groente en fruit120 g
œufZuivel1 stuk
beurre de cacahuètesVoorraadkast30 g- sucre de canneVoorraadkast20 g
- cacao non sucréVoorraadkast15 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g- levure chimique (une pincée)Voorraadkast1 g
chocolat noir (en pépites ou concassé)Voorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
233kcal
- Koolhydraten
- 28 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 11 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la purée de patate douce
- Cuire la patate douce puis l'écraser en purée lisse.
- Laisser tiédir.
- Stap 2
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un saladier, mélanger la purée de patate douce, l'œuf, le beurre de cacahuètes et le sucre de canne.
- Stap 3
Ajouter les ingrédients secs
- Incorporer le cacao non sucré, le sel et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 4
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat noir concassé à la pâte.
- Stap 5
Cuire au four
- Verser la pâte dans un petit plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 6
Laisser tiédir et déguster
- Laisser refroidir légèrement avant de découper.