Dessert
Brownie citron pistache
45 minVoor 8Nutri-Score D€
D
45 min
45 minBrownie citron pistache
wat u nodig heeft
Ingrediënten
sucreVoorraadkast100 g
beurre (crémeux, non fondu)Zuivel100 g
citron (zesté et pressé)Groente en fruit1 stuk
farineGranen140 g
sel (1 pincée)Kruiden en specerijen2 g
œufsZuivel2 stukken
levure chimique (1 cuillère à café)Voorraadkast4 g
pistaches concassées (concassées)Noten en zaden40 g- sucre glace (pour le glaçage)Voorraadkast80 g
jus de citron (pour le glaçage)Groente en fruit20 ml
per portie
Voedingswaarden
256kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Rasp
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Aromatiser le sucre
- Mélanger le sucre avec les zestes de citron pour bien l'aromatiser.
- Stap 2
Ajouter le beurre et les œufs
- Ajouter le beurre crémeux, non fondu.
- Incorporer les œufs et mélanger.
- Stap 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
- Stap 4
Ajouter les pistaches
- Ajouter les pistaches concassées à la pâte et mélanger.
- Stap 5
Cuire au four
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 6
Préparer le glaçage
- Mélanger le sucre glace avec le jus de citron.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse.
- Stap 7
Glaçage et finitions
- Étaler le glaçage directement sur le brownie.
- Ajouter les zestes de citron et les pistaches concassées.
- Stap 8
Refroidir et découper
- Laisser refroidir avant de découper et déguster.
meest gekookt eerst