Réduire les haricots rouges en purée

• Égoutter et rincer les haricots rouges.
• Les mixer ou les écraser jusqu'à obtenir une purée lisse.

Faire fondre le chocolat

• Casser le chocolat en morceaux.
• Le faire fondre doucement au bain-marie ou à feu très doux.

Mélanger la préparation

• Ajouter la purée de haricots rouges et l'œuf au chocolat fondu.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et crémeuse.

Verser dans le moule

• Beurrer un moule.
• Verser la préparation dans le moule.
• Répartir les noix concassées sur le dessus.

Cuire le brownie

• Enfourner à 180 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit pris mais encore fondant.