Dessert
Brownies classiques
45 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBrownies classiques
wat je nodig hebt
Ingrediënten
beurre (fondu)Zuivel200 g
chocolat noirVoorraadkast200 g
sucreVoorraadkast250 g
œufZuivel3 stukken
farineVoorraadkast100 g
cacao en poudreVoorraadkast30 g
selKruiden en specerijen1 pincee- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
530kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 35 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le chocolat et le beurre
- Mettre le chocolat et le beurre dans un bol
- Faire chauffer au bain-marie ou au micro-ondes
- Remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse
- Stap 2
Mélanger le sucre et les œufs
- Fouetter le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter l'extrait de vanille
- Stap 3
Incorporer le mélange chocolaté
- Verser le chocolat fondu dans le mélange œufs‑sucre
- Mélanger doucement jusqu'à homogénéité
- Stap 4
Ajouter les ingrédients secs
- Tamiser la farine, le cacao et le sel
- Incorporer à la pâte en pliant délicatement
- Stap 5
Cuisson
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
- Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes
- Stap 6
Refroidir et servir
- Laisser refroidir le brownie dans le moule
- Couper en carrés et déguster