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Bruschetta gratinées tomate, charcuterie et fromages
Voorgerecht

Bruschetta gratinées tomate, charcuterie et fromages

20 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @elise_delice14 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pain à bruschetta (prêt à garnir)Bakkerij2 stukken
  • tomates (coupées en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • jambon cru (en tranches)Vlees40 g
  • chorizo (en fines tranches)Vlees60 g
  • fromage à raclette (en petits carrés)Zuivel60 g
  • emmental râpé (râpé)Zuivel50 g
  • mozzarella (en petits morceaux)Zuivel60 g
  • ail en semouleKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen1 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

518kcal

Koolhydraten
45 g
Eiwitten
23 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Garnir de tomates

    • Disposer les pains à bruschetta sur une plaque de cuisson.
    • Répartir les rondelles de tomates sur toute la surface.
    Stap 1

  2. Ajouter la charcuterie

    • Sur la première bruschetta, déposer le jambon cru puis le chorizo.
    • Sur la seconde, mettre uniquement du chorizo.
    Stap 2

  3. Ajouter les fromages

    • Répartir les carrés de raclette.
    • Parsemer d'emmental râpé.
    • Terminer avec les morceaux de mozzarella.
    Stap 3

  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'ail en semoule, de poivre, d'herbes de Provence et d'un peu de sel.
    • Arroser chaque bruschetta d'un filet d'huile d'olive.
    Stap 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
    Stap 5
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