Dessert
Bueno Tiramisu
40 minVoor 12Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minBueno Tiramisu
wat je nodig hebt
Ingrediënten
MascarponeZuivel500 g
Sahne (kalt)Zuivel400 ml
VanilleextraktVoorraadkast5 ml- Bueno-Creme (für die Creme)Voorraadkast45 ml
- Sahnesteif (Päckchen)Voorraadkast2 stukken
- LöffelbiskuitsBakkerij24 stukken
Milch (zum Tunken)Zuivel200 ml- Bueno white (gehackt)Voorraadkast5 stukken
- Bueno-Creme (leicht erwärmt, für die Schichten)Voorraadkast15 ml
Haselnusskerne (gehackt)Noten en zaden60 g- Bueno-Creme (leicht erwärmt, für die Deko)Voorraadkast30 ml
- Bueno white (für die Deko)Voorraadkast1 stuk
per portie
Voedingswaarden
350kcal
- Koolhydraten
- 27 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 25 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Handmixer
Ovenschaal
Spuitzak
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Creme zubereiten
- Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt, Bueno-Creme und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
- Mit dem Mixer zu einer cremigen, festen Masse verrühren.
- Stap 2
Erste Schicht aufbauen
- Die Löffelbiskuits kurz in Milch tunken und den Boden der Form damit auslegen.
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Etwas leicht erwärmte Bueno-Creme darübergeben und mit gehackten Haselnusskernen sowie gehacktem Bueno White bestreuen.
- Stap 3
Zweite Schicht aufbauen
- Eine zweite Schicht Löffelbiskuits darauflegen.
- Die restliche Creme gleichmäßig darauf verteilen.
- Stap 4
Dekorieren
- Die leicht erwärmte Bueno-Creme in einen Spritzbeutel geben und feine Linien auf die Creme spritzen.
- Mit einem Zahnstocher vorsichtig ein Muster hineinziehen.
- Die Ränder mit gehackten Haselnusskernen verzieren und mit einem Bueno White toppen.
- Stap 5
Kalt stellen
- Mindestens 5 Stunden kalt stellen – am besten über Nacht.