Cuire la viande

• Faire cuire la viande hachée dans une poêle.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.

Ajouter la crème et le fromage

• Ajouter la crème liquide entière et le fromage à hamburger.
• Laisser fondre et épaissir le tout.

Laisser refroidir la farce

• Laisser refroidir complètement la farce de côté.

Découper la pâte

• Couper la pâte à pizza en 6 parts égales.

Garnir les buns

• Déposer la farce de viande bien refroidie au centre de chaque part.
• Ajouter le cheddar et la mozzarella.

Façonner les buns

• Refermer la pâte pour former les buns.
• Retirer l'excédent de pâte qui dépasse pour éviter un morceau non cuit.

Badigeonner et parsemer

• Badigeonner les buns de jaune d'œuf.
• Parsemer de graines de sésame blanches.

Cuire au four

• Enfourner les buns à 180 °C.