Hoofdgerecht
Burger de patate douce
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45 min
45 minBurger de patate douce
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@imenutrition
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
patate douce (lavée, coupée en tranches épaisses)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
viande hachée de bœufVlees250 g
cheddar (en tranches)Zuivel60 g
tomate (en tranches)Groente en fruit1 stuk
salade (feuilles lavées)Groente en fruit40 g
oignon rouge (en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
cornichons (en tranches)Voorraadkast40 g- sauce burgerVoorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
522kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les pains de patate douce
- Laver les patates douces et les couper en tranches épaisses.
- Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Enfourner sur une plaque jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Stap 2
Cuire les steaks
- Former deux steaks avec la viande hachée et les assaisonner.
- Saisir dans une poêle chaude.
- Déposer le cheddar sur les steaks en fin de cuisson pour le faire fondre.
- Stap 3
Monter les burgers
- Poser une tranche de patate douce, la sauce burger, la salade, le steak au cheddar, la tomate, l'oignon rouge et les cornichons.
- Refermer avec une seconde tranche de patate douce.
- Servir immédiatement.