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Burger maison au fromage frais, oignons caramélisés et frites au air fryer
Hoofdgerecht

Burger maison au fromage frais, oignons caramélisés et frites au air fryer

45 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @manon.blf10 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pains à burger (coupés en deux)Bakkerij2 stukken
  • steak haché (de 150 g environ chacun)Vlees2 stukken
  • tomme fraîche (en tranches)Zuivel150 g
  • tomate (en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • oignon (émincé et caramélisé)Groente en fruit2 stukken
  • salade (lavée)Groente en fruit40 g
  • sauce au poivreVoorraadkast60 ml
  • beurre (pour caraméliser les oignons)Zuivel20 g
  • pommes de terre (coupées en frites)Groente en fruit500 g
  • huile (pour les frites)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

725kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
38 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Koekenpan
  • Hapjespan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les frites

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Mélanger les frites avec l'huile et le sel.
    • Enfourner dans le air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Stap 1

  2. Caraméliser les oignons

    • Émincer les oignons.
    • Les faire revenir dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
    Stap 2

  3. Cuire les steaks et fondre le fromage

    • Saisir les steaks hachés dans une poêle chaude.
    • Déposer les tranches de tomme fraîche sur les steaks et laisser fondre.
    Stap 3

  4. Monter les burgers

    • Tartiner la sauce au poivre sur les pains.
    • Ajouter la salade, les rondelles de tomate, les oignons caramélisés et le steak au fromage fondu.
    • Refermer les burgers et servir avec les frites.
    Stap 4
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