Hoofdgerecht
Burger POV au cheddar, bacon et jalapeños
25 minVoor 1Nutri-Score D€€
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25 min
25 minBurger POV au cheddar, bacon et jalapeños
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain à burger (coupé en deux)Bakkerij1 stuk
steak haché (de 150 g environ)Vlees1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
cheddar en tranchesZuivel2 stukken
bacon (en tranches)Vlees3 stukken
jalapeños (émincés)Groente en fruit20 g- salade (une feuille)Groente en fruit1 stuk
beurre (pour la cuisson)Zuivel10 g
per portie
Voedingswaarden
792kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 48 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les oignons et le steak
- Faire revenir les oignons émincés dans la poêle chaude.
- Ajouter le steak haché et le cuire sur une face.
- Stap 2
Garnir le dessus
- Poser les tranches de cheddar en étoile sur le steak.
- Ajouter le bacon puis les jalapeños émincés.
- Stap 3
Retourner et caraméliser
- Retourner le burger pour que les oignons caramélisent sous la viande.
- Répartir les jalapeños sur le dessus.
- Stap 4
Faire fondre le fromage
- Remettre le fromage et le bacon sur la viande.
- Couvrir d'une cloche pour créer un dôme de chaleur et faire fondre le cheddar.
- Stap 5
Assembler le burger
- Poser une feuille de salade sur le pain du haut.
- Retirer la cloche et déposer la viande garnie sur le pain du bas.
- Refermer avec le pain du haut et servir.