Voorgerecht
Burrata à la tomate assaisonnée
10 minVoor 1Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minBurrata à la tomate assaisonnée
wat je nodig hebt
Ingrediënten
burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
tomates (coupées en rondelles)Groente en fruit2 stukken
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
vinaigre épaisVoorraadkast10 ml
Coca (bien frais, pour accompagner)Dranken200 ml
per portie
Voedingswaarden
488kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 32 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Dresser l'assiette
- Disposer les rondelles de tomates dans l'assiette.
- Déposer la burrata au centre.
- Stap 2
Assaisonner
- Saler et poivrer les tomates et la burrata.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Terminer par un peu de vinaigre épais.
- Stap 3
Déguster
- Servir aussitôt et déguster avec un verre de Coca bien frais.