Skip to content
Buttermilk Garlic Ranch
Saus

Buttermilk Garlic Ranch

10 minVoor 8Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • buttermilkZuivel240 ml
  • mayonnaiseVoorraadkast180 g
  • sour creamZuivel60 g
  • garlic (cloves, finely grated)Groente en fruit3 stukken
  • fresh dill (finely chopped)Groente en fruit10 g
  • fresh parsley (finely chopped)Groente en fruit10 g
  • fresh chives (finely chopped)Groente en fruit8 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Groente en fruit15 ml
  • onion powderKruiden en specerijen3 g
  • garlic powderKruiden en specerijen2 g
  • black pepper (freshly ground)Kruiden en specerijen1 g
  • saltKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

178kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
1 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the aromatics

    • Finely grate the garlic cloves.
    • Finely chop the dill, parsley and chives.
    Stap 1
  2. Mix the base

    • In a bowl, whisk the mayonnaise, sour cream and buttermilk until smooth.
    • Whisk in the lemon juice, onion powder, garlic powder, salt and black pepper.
    Stap 2
  3. Finish the ranch

    • Stir in the grated garlic and chopped herbs.
    • Taste and adjust the seasoning, then chill until ready to serve.
    Stap 3