Dessert
Cake au chocolat noir
55 minVoor 8Nutri-Score D€
D
55 min
55 minCake au chocolat noir
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen200 g
levure chimiqueVoorraadkast10 g
sucreVoorraadkast150 g
selKruiden en specerijen2 g
lait (tiédi)Zuivel200 ml- cacao en poudre non sucréVoorraadkast50 g
œufsZuivel3 stukken
beurre fondu (fondu)Zuivel90 g- arôme naturel de vanilleVoorraadkast5 ml
chocolat noir (concassé)Voorraadkast50 g- beurre (pour beurrer le moule)Zuivel10 g
per portie
Voedingswaarden
262kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Cakevorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un bol, verser la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Mélanger soigneusement tous les ingrédients secs.
- Stap 3
Préparer le mélange au cacao
- Dans un autre bol, tiédir le lait.
- Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
- Verser ce mélange dans le premier bol contenant la farine.
- Stap 4
Ajouter les œufs et le beurre
- Ajouter les œufs et le beurre fondu.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 5
Incorporer la vanille et le chocolat
- Ajouter l'arôme de vanille et le chocolat noir concassé.
- Mélanger à nouveau.
- Stap 6
Verser dans le moule
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Verser la préparation dans le moule.
- Stap 7
Cuire au four
- Enfourner pendant 30 à 45 minutes, ou plus selon le four et le moule.
- Stap 8
Démouler et laisser tiédir
- À la sortie du four, démouler le cake.
- Laisser tiédir avant de déguster.