Dessert
Cake façon croissant aux amandes sans beurre ni sucre raffiné
45 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minCake façon croissant aux amandes sans beurre ni sucre raffiné
recept van
Badia Oularbi
@healthy_badia
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
poudre d'amandeNoten en zaden180 g
farine d'avoineGranen60 g
œufs (cassés)Zuivel3 stukken- skyr 0 %Zuivel120 g
sucre de cocoVoorraadkast60 g- vanille (1 c. à café)Voorraadkast5 ml
- poudre à lever sans phosphateVoorraadkast8 g
- amandes effilées (10 g dans la pâte, 20 g en topping)Noten en zaden30 g
- sucre glace (pour saupoudrer)Voorraadkast5 g
per portie
Voedingswaarden
153kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Cakevorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Casser les œufs dans un saladier et les fouetter avec le sucre de coco et la vanille.
- Ajouter le skyr, la poudre d'amande, la farine d'avoine et la poudre à lever, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les amandes effilées réservées à la pâte.
- Stap 2
Verser dans le moule et ajouter le topping
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Parsemer le dessus avec le reste des amandes effilées.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C et surveiller la cuisson.
- Stap 4
Décorer et servir
- Laisser tiédir, démouler puis saupoudrer d'un peu de sucre glace.