Voorgerecht
Cake salé à la Vache qui rit
1 uVoor 6Nutri-Score C€
C
1 u
1 uCake salé à la Vache qui rit
recept van
La Vache qui Rit
@la vache qui rit
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
farineVoorraadkast150 g
œufsOverig3 stukken
laitZuivel100 ml
huileVoorraadkast80 ml- levure chimiqueVoorraadkast11 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
portions de fromage fondu (Vache qui rit) (coupées en morceaux)Zuivel8 stukken
jambon (coupé en dés)Vlees150 g- gruyère râpé (râpé)Zuivel80 g
per portie
Voedingswaarden
286kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Cakevorm
Mengkom
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Verser le lait et l'huile en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Stap 3
Ajouter la garniture
- Incorporer les morceaux de fromage fondu, le jambon en dés et le gruyère râpé.
- Mélanger délicatement à la spatule pour bien répartir la garniture.
- Stap 4
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier cuisson.
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le cake soit bien doré et qu'une lame ressorte sèche.
- Stap 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
- Servir tiède ou froid, coupé en tranches.
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