Hoofdgerecht
Calzone reine rouge
35 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minCalzone reine rouge
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte à pizza (à température ambiante)Bakkerij500 g
sauce tomateVoorraadkast120 g
fromage râpéZuivel80 g
mozzarella (égouttée et coupée en dés)Zuivel125 g
champignons (émincés)Groente en fruit100 g
jambon (en dés ou en tranches)Vlees100 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
1.035kcal
- Koolhydraten
- 150 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Étaler la pâte
- Étaler la pâte à pizza sur le plan de travail fariné en formant un disque.
- Bien dégager la pâte en laissant un bord libre pour la fermeture.
- Stap 2
Garnir le calzone
- Étaler la sauce tomate sur la moitié de la pâte.
- Parsemer de fromage râpé puis répartir la mozzarella.
- Ajouter les champignons et finir par le jambon.
- Stap 3
Fermer le calzone
- Replier la pâte sur la garniture.
- Souder les bords en les pinçant fermement.
- Stap 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner la surface du calzone d'huile d'olive.
- Enfourner sur une plaque jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
meest gekookt eerst