Hoofdgerecht
Carne com batata e cheiro-verde
45 minVoor 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minCarne com batata e cheiro-verde
recept van
Regina Lima Belém
@reginalimabelem4
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
carne bovina (cortada em cubos)Vlees600 g
batata (descascada e cortada em pedaços)Groente en fruit4 stukken
cebola (picada)Groente en fruit1 stuk
alho (amassado)Groente en fruit3 stukken
óleo (para refogar)Voorraadkast30 ml
sal (a gosto)Kruiden en specerijen5 g
água (para o cozimento)Dranken500 ml
cheiro-verde (picado, adicionado no final)Groente en fruit20 g
per portie
Voedingswaarden
363kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Refogar a carne
- Aquecer o óleo na panela e dourar a carne.
- Juntar a cebola e o alho e refogar.
- Temperar com sal.
- Stap 2
Cozinhar com a batata
- Adicionar a água e a batata.
- Cozinhar até a carne e a batata ficarem macias.
- Stap 3
Finalizar com cheiro-verde
- Desligar o fogo e acrescentar o cheiro-verde picado por cima, para não cozinhar demais.