Voorgerecht
Carrés aux courgettes et feta
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1 uCarrés aux courgettes et feta
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@cuisineaddict
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (râpées)Groente en fruit600 g
feta (émiettée)Zuivel200 g
œufsZuivel3 stukken
farineGranen100 g
laitZuivel100 ml
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
levure chimiqueVoorraadkast8 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
186kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les courgettes
- Râper les courgettes.
- Les presser dans un linge ou entre les mains pour retirer l'excédent d'eau.
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Battre les œufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile d'olive.
- Saler et poivrer.
- Stap 3
Mélanger la garniture
- Ajouter les courgettes râpées et la feta émiettée à l'appareil.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 4
Cuire au four
- Verser la préparation dans un plat légèrement huilé.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les carrés soient bien dorés et pris.
- Stap 5
Découper et servir
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Découper en carrés et servir chaud ou froid.