Snack
Carrés de céréales choco-noisette coco
40 minVoor 8Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCarrés de céréales choco-noisette coco
wat je nodig hebt
Ingrediënten
gros flocons d'avoineGranen200 g
compote de pomme sans sucres ajoutésVoorraadkast100 g
blanc d'œufZuivel1 stuk- sirop de cocoVoorraadkast60 ml
- noix de coco râpéeVoorraadkast30 g
noisettes (concassées)Noten en zaden30 g- graines de linNoten en zaden10 g
chocolat noir 80 %Voorraadkast80 g- huile de cocoVoorraadkast5 ml
- noix de coco râpée (pour le topping)Voorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
140kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 7 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs et liants
- Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, la compote de pomme, le blanc d'œuf, le sirop de coco, la noix de coco râpée, les noisettes concassées et les graines de lin.
- Mélanger jusqu'à obtenir une mixture homogène et bien collante.
- Stap 2
Étaler et enfourner
- Verser la mixture dans un plat et bien l'écraser avec le dos d'une cuillère pour former une couche compacte.
- Enfourner à 180 °C en chaleur tournante.
- Stap 3
Ajouter le chocolat
- À la sortie du four, faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
- Répartir le chocolat fondu sur la préparation encore chaude et parsemer de noix de coco râpée.
- Stap 4
Réfrigérer et couper
- Placer le plat au réfrigérateur.
- Une fois bien pris, découper en petits carrés.