Hoofdgerecht
Cartofi la air fryer cu carne tocată de vită și cașcaval
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minCartofi la air fryer cu carne tocată de vită și cașcaval
wat je nodig hebt
Ingrediënten
cartofi (spălați bine, lăsați în coajă, tăiați pai subțiri)Groente en fruit1,1 kg
uleiVoorraadkast30 ml
sareKruiden en specerijen8 g
piper (măcinat)Kruiden en specerijen2 g
usturoi granulatKruiden en specerijen5 g- boia dulce afumatăKruiden en specerijen5 g
- cajunKruiden en specerijen5 g
carne tocată de vită (condimentată)Vlees500 g
sos de roșii (opțional)Voorraadkast100 ml
cașcaval (răzuit)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
534kcal
- Koolhydraten
- 50 g
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Koekenpan
Spatel
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pregătește cartofii
- Spală cartofii foarte bine cu un burete, lăsându-i în coajă.
- Taie cartofii pai, subțiri, apoi spală-i din nou în apă rece.
- Scoate-i pe prosoape de bucătărie și îndepărtează excesul de apă.
- Stap 2
Condimentează cartofii
- Transferă cartofii într-un castron.
- Adaugă uleiul, sarea, piperul, usturoiul granulat, boiaua dulce afumată și cajunul.
- Amestecă foarte bine.
- Stap 3
Gătește cartofii la air fryer
- Transferă cartofii în cuva de la air fryer.
- Pornește air fryerul la 200 °C.
- Scoate cuva și mișcă cartofii de două-trei ori în timpul gătirii.
- Stap 4
Gătește carnea tocată
- Pune carnea tocată de vită într-o crăticioară și condimentează-o.
- Mărunțește-o bine cu o spatulă.
- Opțional, adaugă puțin sos de roșii peste carne.
- Stap 5
Asamblează și finalizează
- Cu 6 minute înainte de a opri cartofii, pune carnea peste ei.
- Rade cașcaval deasupra.
- Lasă cașcavalul să se topească până se termină timpul de gătire.