Dessert
Chantilly brésilienne
40 minVoor 6Nutri-Score D€
D
40 min
40 minChantilly brésilienne
recept van
MaTribuGourmande_
@matribugourmande_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
crème végétale (bien froide)Zuivel500 ml- lait en poudreZuivel65 g
- lait concentréZuivel15 g
per portie
Voedingswaarden
202kcal
- Koolhydraten
- 5 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmixer
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Refroidir le matériel
- Placer le bol et le fouet du robot au congélateur.
- Stap 2
Réunir les ingrédients
- Verser la crème végétale, le lait en poudre et le lait concentré dans le bol bien froid.
- Stap 3
Monter la chantilly
- Monter la crème en démarrant à la vitesse la plus basse, puis augmenter progressivement.
- Arrêter lorsque la chantilly tient sur le fouet sans retomber.
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