Dessert
Chantilly inratable à la vanille
10 minVoor 6Nutri-Score D€
D
10 min
10 minChantilly inratable à la vanille
recept van
Adopte un cake - Cake design
@adopteuncake
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
crème fleurette 30% MG (bien froide)Zuivel300 ml
sucre en poudreVoorraadkast50 g
vanille en poudreKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
173kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Keukenmixer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Refroidir le matériel et verser la crème
- Choisir une crème fleurette à 30% de matière grasse minimum
- Verser la crème dans un bol bien froid
- Stap 2
Ajouter le sucre et la vanille
- Ajouter le sucre en poudre
- Ajouter la vanille en poudre
- Stap 3
Monter la chantilly
- Battre à moyenne vitesse
- Quand la crème commence à prendre, augmenter progressivement la vitesse du robot
- Battre jusqu'à obtenir une texture ferme
- Stap 4
Utiliser la chantilly
- Utiliser la chantilly pour fourrer un layer cake
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