Hoofdgerecht
Cheese Grill à la plancha
30 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCheese Grill à la plancha
recept van
@monbleu.paris
@monbleu.paris
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
halloumiZuivel200 g- scamorzaZuivel200 g
mozzarellaZuivel200 g- tomme de brebisZuivel200 g
- fromage de chèvre aux herbesZuivel200 g
- fromage charolais aux herbesZuivel200 g
légumes d'étéGroente en fruit200 g- fritesGroente en fruit300 g
poulet marinéOverig200 g- saucisseOverig150 g
roséDranken150 ml
per portie
Voedingswaarden
1.151kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 74 g
- Vetten
- 85 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les fromages et les légumes
- Couper chaque fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Laver et couper les légumes d'été en morceaux de taille similaire.
- Stap 2
Faire griller
- Chauffer la plancha à feu moyen‑vif.
- Déposer les fromages et les légumes sur la plancha, cuire 4‑5 minutes chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Faire frire les frites à part jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Stap 3
Servir
- Disposer les fromages grillés, les légumes et les frites sur un grand plat.
- Ajouter le poulet mariné et les saucisses grillées si désiré.
- Accompagner d'un verre de rosé.