Hoofdgerecht
Chicken Marry Me Pasta
35 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minChicken Marry Me Pasta
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenfilets (nach Belieben mariniert)Vlees500 g
Schalotten (fein gewürfelt)Groente en fruit5 stukken
Knoblauchzehen (fein gehackt)Groente en fruit2 stukken
OlivenölVoorraadkast30 ml
SahneZuivel300 ml
Parmesan (gerieben)Zuivel100 g
Getrocknete Tomaten (in Streifen geschnitten)Voorraadkast7 stukken
Basilikum (frische Blätter)Groente en fruit10 g
SalzKruiden en specerijen1 g
PfefferKruiden en specerijen1 g
LieblingspastaGranen300 g
per portie
Voedingswaarden
897kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 48 g
- Vetten
- 43 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Kookplaat
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pasta kochen
- Reichlich Salzwasser in einem Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen und etwas Kochwasser auffangen.
- Die Pasta abgießen.
- Stap 2
Hähnchen anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun braten und herausnehmen.
- Stap 3
Aromen anschwitzen
- Schalotten und Knoblauch in der Pfanne glasig anschwitzen.
- Die getrockneten Tomaten kurz mitbraten.
- Stap 4
Sauce cremig köcheln
- Mit Sahne ablöschen und den Parmesan einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sauce leicht einköcheln lassen.
- Stap 5
Alles vereinen
- Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben.
- Die Pasta mit etwas Kochwasser in die Sauce geben und vermengen.
- Mit frischem Basilikum bestreut servieren.
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