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Choux-fleurs croustillants au parmesan
Bijgerecht

Choux-fleurs croustillants au parmesan

55 minVoor 4Nutri-Score B€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen5 g
  • farineVoorraadkast60 g
  • chou-fleur (détaillé en petits bouquets)Groente en fruit1 stuk
  • chapelureVoorraadkast80 g
  • parmesan (râpé)Zuivel60 g

per portie

Voedingswaarden

198kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
10 g
Vetten
8 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'appareil

    • Dans un saladier, mélanger les œufs, le paprika et l'ail en poudre.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 1
  2. Enrober le chou-fleur

    • Ajouter les bouquets de chou-fleur dans la préparation et bien les enrober.
    • Ajouter la chapelure et le parmesan, puis mélanger pour bien répartir l'enrobage.
    Stap 2
  3. Cuire au four

    • Disposer les choux-fleurs sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 40 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Stap 3