Dessert
Clafoutis aux cerises
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40 min
40 minClafoutis aux cerises
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@enrangdoignons
@enrangdoignons
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
cerises (Burlat, équeutées, non dénoyautées, pour remplir le plat)Groente en fruit600 g
œufsZuivel3 stukken
miel (1 cuillère à soupe)Voorraadkast15 ml
farineGranen80 g
lait (entier ou boisson d'avoine)Zuivel250 ml
gousse de vanille (fendue, grains grattés)Kruiden en specerijen1 stuk
sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
141kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 4 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le plat et le four
- Préchauffer le four à 210 °C.
- Remplir le plat à gratin de cerises.
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs avec le miel dans un saladier.
- Ajouter la farine, le lait, les grains de vanille et le sel, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Stap 3
Cuire le clafoutis
- Verser l'appareil sur les cerises.
- Enfourner environ 25 minutes à 210 °C, selon le four.
- Sortir le clafoutis encore humide et pas tout à fait cuit au centre.