Drankje
Classic Vanille Matcha (cremig, eisgekühlt)
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10 min
10 minClassic Vanille Matcha (cremig, eisgekühlt)
recept van
byjananadine
@byjananadine
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Matcha-Pulver (gesiebt)Voorraadkast4 g
Wasser (ca. 80 °C heiß)Overig80 ml
Hafermilch (kalt)Dranken200 ml- VanillesirupVoorraadkast15 ml
- EiswürfelOverig150 g
per portie
Voedingswaarden
150kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 6 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Zeef
Garde- Glas
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Wasser erhitzen
- Wasser auf ca. 80 °C erhitzen.
- Etwas davon in die Schale geben.
- Stap 2
Matcha sieben
- Den Matcha durch ein Sieb in die Schale sieben, damit keine Klümpchen entstehen.
- Stap 3
Paste anrühren
- Den gesiebten Matcha mit etwas heißem Wasser zu einer glatten Paste verrühren.
- Stap 4
Aufschäumen
- Noch etwas Wasser dazugeben.
- Alles kräftig aufschäumen, bis sich ein feiner Schaum bildet.
- Stap 5
Glas vorbereiten
- Ein Glas mit viel Eiswürfeln füllen.
- Den Matcha darübergeben.
- Stap 6
Mit Milch und Sirup auffüllen
- Die Hafermilch und den Vanillesirup dazugeben.
- Kurz umrühren und sofort genießen.