Drankje
Cocktail au kombucha, mimosa et eau florale
10 minVoor 2Nutri-Score E€€
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10 min
10 minCocktail au kombucha, mimosa et eau florale
wat je nodig hebt
Ingrediënten
kombucha (bien frais)Dranken200 ml- mimosa (pour parsemer et décorer le verre)Dranken100 ml
eau florale (quelques gouttes)Voorraadkast10 ml
fleurs de saison comestibles (fraîches, pour la décoration)Groente en fruit6 stukken- jus de raisin (verjus) (raisin récolté avant maturité)Dranken60 ml
- jus d'ananas (frais)Dranken60 ml
- sirop de fleur (une petite dose)Voorraadkast15 ml
glaçonsOverig8 stukken- basilic frais (feuilles fraîches)Groente en fruit4 stukken
per portie
Voedingswaarden
70kcal
- Koolhydraten
- 17 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
verre doseur à cocktail
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Verser le kombucha
- Verser le kombucha bien frais dans le verre.
- Parsemer avec le mimosa et décorer le bord du verre (le garni).
- Stap 2
Ajouter l'eau florale et les fleurs
- Finir par quelques gouttes d'eau florale.
- Déposer les fleurs de saison comestibles sur le dessus.
- Stap 3
Préparer la version sans alcool
- Verser le jus de raisin (verjus) et le jus d'ananas dans le verre.
- Ajouter une petite dose de sirop de fleur pour le côté sucré.
- Stap 4
Servir avec glaçons et basilic
- Remplir le verre de glaçons.
- Ajouter les feuilles de basilic frais et servir aussitôt.