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Coco's Bolu
Dessert

Coco's Bolu

1 uVoor 8Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • noix de coco râpée (râpée)Groente en fruit200 g
  • farine (tamisée)Granen250 g
  • sucreVoorraadkast200 g
  • beurre (fondu)Zuivel150 g
  • œufsZuivel3 stukken
  • laitZuivel200 ml
  • levure chimiqueVoorraadkast10 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • selKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

316kcal

Koolhydraten
38 g
Eiwitten
5 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la noix de coco râpée, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 1
  2. Verser dans le moule

    • Beurrer et fariner le moule à cake.
    • Verser la pâte dans le moule et lisser la surface.
    Stap 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Stap 3
  4. Refroidir et servir

    • Laisser tiédir dans le moule puis démouler sur une grille.
    • Couper en tranches et servir.
    Stap 4