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Compote pommes-fraises à la vanille pour bébé
Dessert

Compote pommes-fraises à la vanille pour bébé

30 minVoor 5Nutri-Score A€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

5 personen
  • pommes (épluchées et coupées en quartiers)Groente en fruit345 g
  • fraises (équeutées et coupées en quatre)Groente en fruit450 g
  • extrait de vanille (1 cuillère à café)Voorraadkast5 ml
  • grains de vanille (1 cuillère à café, ajoutés après mixage)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

67kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
1 g
Vetten
0 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Stoomkoker
  • Blender
  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les fruits

    • Éplucher les pommes et les couper en quartiers.
    • Équeuter les fraises et les couper en quatre.
    • Laver les fruits sous l'eau.
    Stap 1
  2. Cuire à la vapeur

    • Placer les fruits dans le cuiseur vapeur.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
    Stap 2
  3. Mixer et assaisonner

    • Mixer les fruits cuits jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
    • Ajouter l'extrait de vanille et les grains de vanille, puis mélanger.
    Stap 3
  4. Mettre en gourdes

    • Verser la compote dans des gourdes.
    • Réserver au frais pour la semaine.
    Stap 4