Hoofdgerecht
Concombres farcis au thon et fromage frais
20 minVoor 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minConcombres farcis au thon et fromage frais
wat je nodig hebt
Ingrediënten
concombre (épluché, coupé en deux dans la longueur, évider à la cuillère)Groente en fruit2 stukken
oignon rouge (finement émincé)Groente en fruit1 stuk
tomates cerises (coupées en petits morceaux)Groente en fruit250 g
fromage frais léger (type Saint-Moret light ou carré frais 0%)Zuivel150 g
thon au naturel (égoutté et écrasé)Vis140 g
ail semoule (une pincée)Kruiden en specerijen1 g- ciboulette fraîche (ciselée)Groente en fruit10 g
sel (à convenance)Kruiden en specerijen2 g
poivre (à convenance)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
100kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Dunschiller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les concombres
- Éplucher les concombres, les couper en deux puis dans la longueur.
- Retirer le cœur à l'aide d'une cuillère et le réserver dans un saladier.
- Stap 2
Préparer la garniture
- Émincer finement l'oignon rouge et l'ajouter au saladier.
- Couper les tomates cerises en petits morceaux et les ajouter.
- Mélanger l'ensemble.
- Stap 3
Assaisonner la farce
- Ajouter le fromage frais léger et l'ail semoule.
- Ajouter le thon au naturel égoutté et l'écraser dans la préparation.
- Bien mélanger.
- Stap 4
Finir la farce
- Ajouter la ciboulette fraîche ciselée.
- Saler et poivrer à convenance et mélanger.
- Stap 5
Garnir et servir
- Remplir les demi-concombres avec la préparation.
- Parsemer d'un peu de ciboulette et servir bien frais.