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Cookie fries na air fryer
Dessert

Cookie fries na air fryer

1 uVoor 6Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • manteiga (derretida)Zuivel75 g
  • açúcar mascavoVoorraadkast65 g
  • açúcar cristalVoorraadkast40 g
  • ovoZuivel1 stuk
  • baunilha (essência ou extrato)Voorraadkast5 ml
  • canela (em pó)Kruiden en specerijen1 g
  • farinha de trigoGranen155 g
  • fermento em póVoorraadkast1 g
  • chocolate meio amargo (picado)Voorraadkast80 g
  • gotas de chocolate ao leiteVoorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

246kcal

Koolhydraten
29 g
Eiwitten
3 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Misturar os ingredientes úmidos

    • Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar cristal.
    • Junte a baunilha, o ovo e a canela e mexa até ficar homogêneo.
    Stap 1
  2. Adicionar os secos

    • Acrescente a farinha e o fermento.
    • Misture delicadamente até a massa ficar uniforme.
    Stap 2
  3. Incorporar o chocolate

    • Adicione o chocolate meio amargo picado à massa.
    • Misture até distribuir bem.
    Stap 3
  4. Primeiro cozimento na air fryer

    • Transfira a massa para uma forma de papel.
    • Leve à air fryer a 120 °C por 15 minutos.
    Stap 4
  5. Finalizar com as gotas e os cortes

    • Retire da air fryer e distribua as gotas de chocolate ao leite por cima.
    • Faça os cortes no formato desejado.
    Stap 5
  6. Segundo cozimento

    • Volte para a air fryer a 120 °C por mais 10 minutos, ou até dourar levemente nas bordas.
    Stap 6
  7. Refazer os cortes e esfriar

    • Assim que tirar da air fryer, refaça os cortes.
    • Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar.
    Stap 7