Blanchir les œufs et la cassonade

• Dans le bol du batteur, mettre les œufs et la cassonade.
• Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Préparer les ingrédients secs et le beurre

• Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique.
• Dans un second saladier, déposer le beurre coupé en morceaux.

Réaliser la pâte

• Ajouter la farine, la levure et le beurre en morceaux au mélange œufs-sucre blanchi.
• Mélanger avec le batteur muni de la feuille, la pâte peut être un peu compacte.

Façonner les cookies

• Diviser la pâte en boules d'environ 90 g.
• Garnir de Nutella et de M&M's, puis bien bouler.

Cuire les cookies

• Déposer les boules sur une plaque et enfourner à 180 °C.