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Coulant à la crème de marron
Dessert

Coulant à la crème de marron

25 minVoor 10Nutri-Score D€
van @chesterfoodies386 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

10 personen
  • crème de marronVoorraadkast500 g
  • œufs (à température ambiante)Zuivel4 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel100 g
  • chocolat au lait (fondu)Voorraadkast90 g
  • farineGranen80 g
  • sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

309kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
5 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Ramekin ×10
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Fondre le chocolat avec le beurre

    • Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre.
    • Mélanger le chocolat fondu et le beurre à la crème de marron.
    Stap 1

  2. Incorporer les œufs et le sel

    • Incorporer les œufs un à un.
    • Ajouter la pincée de sel.
    Stap 2

  3. Terminer la pâte

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
    Stap 3

  4. Remplir les ramequins

    • Répartir la pâte dans les ramequins beurrés.
    Stap 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C : 10 min pour un cœur ultra coulant, 12 min pour un cœur coulant, 14 min pour un cœur légèrement coulant.
    Stap 5
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