Dessert
Crème dessert choco façon Danette maison (Thermomix)
20 minVoor 4Nutri-Score D€
D
20 min
20 minCrème dessert choco façon Danette maison (Thermomix)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
lait entierZuivel500 ml- jaune d'œufZuivel1 stuk
sucre (morceaux de sucre)Voorraadkast5 stukken
poudre de cacao sucrée (type Nesquik) (2 bonnes cuillères)Voorraadkast20 g- maïzenaVoorraadkast10 g
chocolat noir (en morceaux)Voorraadkast100 g- mascarpone (2 cuillères à soupe)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
251kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine- Ramekin ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Réunir les ingrédients dans le bol
- Verser le lait entier dans le bol du Thermomix.
- Ajouter le jaune d'œuf, le sucre, la poudre de cacao et la maïzena.
- Stap 2
Cuire la crème
- Programmer 10 minutes à 90 °C en vitesse 3.
- Stap 3
Ajouter le chocolat et le mascarpone
- Ajouter le chocolat noir et le mascarpone dans le bol.
- Mélanger 10 secondes en vitesse 4.
- Stap 4
Mettre en verrines
- Verser aussitôt la crème dans les verrines.
- Laisser tiédir puis réserver au frais avant de déguster.
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