Saus
Crème Kinder Bueno
15 minVoor 10Nutri-Score E€€
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15 min
15 minCrème Kinder Bueno
recept van
@lacuisine2myla
@lacuisine2myla
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
noisettes torréfiées (torréfiées et décortiquées)Noten en zaden200 g
huile de noisetteVoorraadkast60 ml- chocolat blanc (fondu)Voorraadkast200 g
lait (tiède)Zuivel150 ml
lait concentré sucréZuivel60 g- arôme vanilleVoorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
236kcal
- Koolhydraten
- 13 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Mengkom
Magnetron
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Torréfier les noisettes
- Enfourner les noisettes pour les torréfier.
- Retirer la peau une fois refroidies.
- Stap 2
Mixer les noisettes
- Mixer les noisettes à vitesse maximale jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
- Stap 3
Faire fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.
- Stap 4
Assembler la crème
- Ajouter aux noisettes mixées le lait tiède, l'huile, le lait concentré sucré, l'arôme vanille et le chocolat blanc fondu.
- Mixer le tout à vitesse maximale jusqu'à obtenir une texture crémeuse légèrement coulante.
- Stap 5
Conserver
- Verser la crème dans un pot et réserver au réfrigérateur.