Dessert
Crèmes au chocolat de Christophe Michalak
5 u 15 minVoor 4Nutri-Score D€
D
5 u 15 min
5 u 15 minCrèmes au chocolat de Christophe Michalak
wat u nodig heeft
Ingrediënten
lait (ou eau)Zuivel250 g
chocolat (de votre choix, en morceaux)Voorraadkast250 g
per portie
Voedingswaarden
373kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Blender
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le lait et le chocolat
- Verser le lait dans une casserole.
- Ajouter le chocolat et faire fondre le tout à feu doux en remuant.
- Stap 2
Mélanger à ébullition
- Dès que le mélange arrive à ébullition, mélanger continuellement.
- Stap 3
Mixer et verser en pots
- Mixer la préparation pour obtenir une texture lisse.
- Verser dans des pots.
- Stap 4
Refroidir puis réserver au frais
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Placer ensuite au frais jusqu'à prise complète.
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