Saus
Cremige Aioli mit Mayonnaise und Crème fraîche
15 minVoor 8Nutri-Score D€
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15 min
15 minCremige Aioli mit Mayonnaise und Crème fraîche
recept van
🌺 A L I C I A 🌺
@aliciasmumlife
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Knoblauchzehen (geschält)Groente en fruit7 stukken
Mayonnaise (1 Glas)Voorraadkast200 g
Crème fraîche (2 Becher)Zuivel300 g
Zitronensaft (frisch gepresst, ein Spritzer)Groente en fruit10 ml
Senf (1 Teelöffel)Voorraadkast5 ml
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
Olivenöl (zum Abschmecken)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
206kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Knoblauch zerkleinern
- Die Knoblauchzehen schälen und in den Zerkleinerer geben.
- Fein zerkleinern.
- Stap 2
Zutaten vermengen
- Den zerkleinerten Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise, Crème fraîche, Zitronensaft und Senf dazugeben.
- Mit Pfeffer würzen und alles gut verrühren.
- Stap 3
Kühlen
- Die Aioli abgedeckt in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.
- Stap 4
Abschmecken
- Olivenöl unterrühren und die Aioli abschmecken.
- Bei Bedarf noch etwas Pfeffer oder Zitronensaft ergänzen.