Hoofdgerecht
Cremige Buldak-Nudeln mit Frischkäse und Käse
20 minVoor 4Nutri-Score D€
D
20 min
20 minCremige Buldak-Nudeln mit Frischkäse und Käse
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Buldak-Ramen-Packungen (inkl. beiliegender Würzpaste)Voorraadkast4 stukken
Frischkäse (zimmerwarm)Zuivel200 g- Rinderbrühe (Brühwürfel oder TL Instantpulver)Voorraadkast1 stuk
MilchZuivel200 ml
geriebener Käse (zum Überstreuen)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
593kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Mengkom
Vergiet
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Wasser aufsetzen und Nudeln kochen
- Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
- Die Ramen-Nudeln aus den Packungen ins kochende Wasser geben.
- Stap 2
Würzpaste mit Frischkäse anrühren
- Die Würzpaste der Packungen in eine Schüssel geben.
- Den Frischkäse dazugeben und alles glatt verrühren.
- Stap 3
Brühe für den Geschmack einrühren
- Die Rinderbrühe in die Frischkäse-Würzmasse einrühren, damit mehr Sauce entsteht.
- Stap 4
Kochwasser abgießen
- Etwas Kochwasser abgießen, sodass nur noch wenig Flüssigkeit im Topf bleibt.
- Stap 5
Milch und Käse einrühren
- Die Milch zu den Nudeln gießen.
- Den geriebenen Käse dazugeben und alles gut verrühren.
- Stap 6
Sauce unterheben und servieren
- Die Frischkäse-Würzmischung unter die Nudeln rühren.
- Bei Bedarf noch etwas Wasser und Würzsauce ergänzen und heiß servieren.
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