Hoofdgerecht
Cremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCremiger Tortellini-Hähnchen-Auflauf
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees500 g
Tomatenmark (ca. 2 EL)Voorraadkast2 stukken
SchlagsahneZuivel200 ml
MilchZuivel150 ml
Salz (nach Geschmack)Kruiden en specerijen1 stuk
Pfeffer (nach Geschmack)Kruiden en specerijen1 stuk
Paprikapulver (ca. 1 TL)Kruiden en specerijen1 stuk
Mozzarella (gerieben, geteilt)Zuivel250 g
Tortellini (vorgekocht)Vers500 g
per portie
Voedingswaarden
571kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchenbrust in einer Pfanne ohne Öl und Butter anbraten.
- Das Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
- Stap 2
Sahnesoße kochen
- Mit Schlagsahne und Milch ablöschen und die Gewürze zugeben.
- Auf mittlerer Hitze aufköcheln lassen.
- Sobald es kocht, den Mozzarella zugeben, verrühren und auf niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Stap 3
Auflauf schichten
- Die vorgekochten Tortellini in die Auflaufform geben.
- Die Hähnchen-Tomaten-Sahnesoße zugeben und alles vermischen.
- Geriebenen Mozzarella darüber verteilen.
- Stap 4
Backen
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen, bis er goldbraun ist.