Dessert
Crêpes maison
40 minVoor 8Nutri-Score C€
C
40 min
40 minCrêpes maison
wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen250 g
laitZuivel500 ml
œufsZuivel3 stukken
huileVoorraadkast30 ml
beurre (pour la cuisson)Zuivel30 g
sucre (pour saupoudrer)Voorraadkast40 g- confiture fraise framboiseVoorraadkast100 g
- compoteVoorraadkast100 g
per portie
Voedingswaarden
207kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 7 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
Soeplepel
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte à crêpes
- Verser la farine dans un saladier et creuser un puits.
- Ajouter les œufs puis incorporer le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Stap 2
Laisser reposer la pâte
- Couvrir le saladier et laisser reposer la pâte à température ambiante.
- Stap 3
Cuire les crêpes
- Chauffer une poêle et y faire fondre un peu de beurre.
- Verser une louche de pâte et l'étaler en tournant la poêle.
- Retourner la crêpe à l'aide d'une spatule et cuire l'autre face.
- Stap 4
Garnir et servir
- Saupoudrer les crêpes de sucre.
- Servir avec la confiture fraise framboise et la compote.