Hoofdgerecht
Crevettes à la bière à l'angolaise
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B
25 min
25 minCrevettes à la bière à l'angolaise
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josefive_cook
@josefive_cook
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
crevettes (décortiquées, nettoyées)Vis600 g
bière (avec ou sans alcool)Dranken250 ml
beurre (en morceaux)Zuivel40 g
noix de muscade (râpée)Kruiden en specerijen1 g
paprika (en poudre)Kruiden en specerijen4 g
selKruiden en specerijen4 g
per portie
Voedingswaarden
305kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les crevettes
- Nettoyer et décortiquer les crevettes.
- Les assaisonner de sel, de paprika et de noix de muscade.
- Stap 2
Faire revenir les crevettes
- Faire fondre le beurre dans la poêle.
- Saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Stap 3
Mijoter à la bière
- Verser la bière sur les crevettes.
- Laisser réduire à feu moyen en remuant de temps en temps.
- Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.