Hoofdgerecht
Crispy Potato Bowl
35 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minCrispy Potato Bowl
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Kartoffeln (gewürfelt)Groente en fruit200 g
veganes HähnchenVers90 g
Tomate (gewürfelt)Groente en fruit80 g
Gurke (gewürfelt)Groente en fruit80 g
PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
ÖlsprayVoorraadkast5 ml
SalzKruiden en specerijen2 g- PfefferKruiden en specerijen1 g
- Light-Soße Honey Mustard (optional)Voorraadkast20 g
griechischer Joghurt 2 %Zuivel60 g- Total Protein Sahne (optional)Zuivel10 g
Knoblauch (gepresst)Groente en fruit1 stuk
Zitrone (Saft)Groente en fruit0,5 stukken
per portie
Voedingswaarden
441kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Kartoffeln würzen und backen
- Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
- Mit Ölspray, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Auf dem Blech verteilen und im Ofen backen.
- Stap 2
Hähnchen anbraten
- Das vegane Hähnchen mit Paprikapulver in der Pfanne anbraten.
- Stap 3
Gemüse vorbereiten
- Tomate und Gurke würfeln und in eine Schüssel geben.
- Stap 4
Dip anrühren
- Joghurt, Protein-Sahne, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Stap 5
Bowl anrichten
- Kartoffeln und Hähnchen zum Gemüse geben.
- Mit der Light-Soße und dem Dip servieren.