Hoofdgerecht
Croissant burger
25 minVoor 2Nutri-Score D€€
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25 min
25 minCroissant burger
recept van
@blackandwhiteburger
@blackandwhiteburger
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
croissantBakkerij2 stukken
bœuf hachéOverig300 g
fromage cheddarZuivel40 g
laitue (coupée en lanières)Groente en fruit40 g
tomate (tranchée)Groente en fruit60 g- cornichons (tranchés)Groente en fruit20 g
mayonnaiseVoorraadkast30 ml
beurre (fondu)Zuivel10 g
selKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
757kcal
- Koolhydraten
- 27 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 55 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Cuire les steaks de bœuf
- Assaisonner le bœuf haché avec le sel et le poivre, former deux steaks.
- Faire chauffer une poêle avec le beurre fondu.
- Cuire chaque steak 4 min de chaque côté jusqu’à cuisson désirée.
- Stap 3
Griller les croissants
- Déposer les croissants sur une plaque de cuisson.
- Enfourner 5 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Stap 4
Assembler le croissant burger
- Ouvrir chaque croissant en deux.
- Étaler la mayonnaise sur la base.
- Ajouter la laitue, la tomate, le steak, le fromage cheddar et les cornichons.