Préparer le pain

• Ouvrir les pains burger briochés en deux.

Monter le croque

• Poser une tranche de croque monsieur sur la base du pain.
• Ajouter le jambon de poulet.
• Refermer avec le chapeau du pain.

Cuire à la poêle

• Faire dorer le croque dans une poêle chaude, en appuyant légèrement avec une spatule, jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit croustillant.

Servir

• Servir immédiatement, bien chaud.