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Croquettes de carottes et pois chiches à l'air fryer
Voorgerecht

Croquettes de carottes et pois chiches à l'air fryer

30 minVoor 4Nutri-Score B€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • carottes (râpées)Groente en fruit300 g
  • pois chiches (égouttés et écrasés)Voorraadkast250 g
  • mozzarella râpéeZuivel80 g
  • chapelureVoorraadkast60 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • persilladeKruiden en specerijen10 g

per portie

Voedingswaarden

141kcal

Koolhydraten
20 g
Eiwitten
7 g
Vetten
4 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients

    • Mélanger les carottes râpées et les pois chiches écrasés.
    • Ajouter la mozzarella râpée, la chapelure, le sel et la persillade.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 1
  2. Former les boules

    • Former de petites boules avec les mains.
    • Les déposer sur du papier cuisson.
    Stap 2
  3. Cuire à l'air fryer

    • Placer les croquettes dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
    Stap 3