Préparer le crumble

• Mélanger la farine, le sucre roux et le beurre mou dans un bol.
• Frotter du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

Cuire les pommes

• Dans une casserole, mettre les pommes coupées, la cassonade et la cannelle.
• Faire cuire à feu vif pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Assembler et cuire au four

• Verser les pommes cuites dans un plat et ajouter la compote de pommes.
• Répartir le crumble sur le dessus.
• Enfourner à 200 °C pendant 25 minutes.