Bijgerecht
Crunchy Gurkensalat mit Airfryer-Kartoffeln
35 minVoor 2Nutri-Score B€
B
35 min
35 minCrunchy Gurkensalat mit Airfryer-Kartoffeln
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Gurke (ganz, nach Wunsch in Scheiben oder Würfel geschnitten)Groente en fruit1 stuk
Joghurt (natur)Zuivel60 g
SenfVoorraadkast5 ml
frischer Dill (gehackt)Groente en fruit10 g
OlivenölVoorraadkast30 ml
SalzKruiden en specerijen3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
Zitrone (Saft davon)Groente en fruit0,5 stukken
Kartoffeln (groß, geschält, in Würfel geschnitten)Groente en fruit3 stukken
per portie
Voedingswaarden
286kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Dunschiller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gurke vorbereiten
- Die Gurke waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
- In eine Schüssel geben.
- Stap 2
Dressing anrühren
- Joghurt, Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben.
- Den frischen Dill hacken und untermischen.
- Alles gut verrühren und abschmecken.
- Stap 3
Kartoffeln schneiden
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel oder nach Wunsch schneiden.
- Stap 4
Kartoffeln im Airfryer garen
- Die Kartoffelwürfel mit etwas Öl mischen und in den Airfryer geben.
- Knusprig garen, bis sie goldbraun sind.
- Stap 5
Servieren
- Die heißen Kartoffeln zum Gurkensalat geben und genießen.