Hoofdgerecht
Curry japonais
1 uVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u
1 uCurry japonais
wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignon (épluché et découpé)Groente en fruit1 stuk
carotte (épluchée et découpée)Groente en fruit2 stukken
pomme de terre (épluchée et découpée)Groente en fruit3 stukken
eauDranken700 ml
roux de curry japonaisVoorraadkast100 g
chocolat noir (en carrés (optionnel))Voorraadkast3 stukken
selKruiden en specerijen5 g
poivreKruiden en specerijen2 g- huileVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
210kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Kookplaat
Koekenpan
Steelpan
Dunschiller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Éplucher et découper les légumes
- Éplucher l'oignon, les carottes et les pommes de terre.
- Découper les légumes en morceaux.
- Stap 2
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Faire revenir les légumes avec le sel et le poivre.
- Vous pouvez ajouter la viande de votre choix avec les carottes.
- Stap 3
Faire mijoter les légumes
- Ajouter l'eau.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Stap 4
Ajouter le roux de curry
- Ajouter le roux de curry et le faire fondre dans l'eau.
- Optionnel : ajouter les carrés de chocolat noir.
- Faire mijoter un bon moment.